お知らせ 宴の後に 今朝、茶館で見つけた小さな置物。 先日、上海から送られてきたお茶壺のお披露目会をし、ほとんどが、それぞれのお家に嫁いで行きました。 この置物は、上海の茶屋さんでもよく見かける、茶道具の中に飾りもので、客人を楽しませるものです。 ぽつんと残さ... 2020.11.25 お知らせ
お知らせ 久美子さんのクリスマスリース 1年の経つのは早いですね 今年も、東京から大きなクリスマスリースが届きました。 お茶教室の久美子さんは、今年で東京在住4年目。この時期には必ず玄関と茶館のリースをお願いしています。 リースを飾ってクリスマス会。恒例行事ですが、毎年違った楽し... 2020.11.23 お知らせ
お知らせ 紅葉狩り ここ数年、繁忙な毎日を送り、季節の変わり目も気づかぬまま過ごした日々でした。 コロナのお蔭で時間がたっぷりとれ、、何年ぶりかに紅葉をめいっぱい堪能して来ました。 数年前行った、京都の神護寺の紅葉にっとても感動したものですが、銀杏の絨毯もこん... 2020.11.20 お知らせ
お知らせ 海を越えて 数か月前、リモートで茶器を選び、先日我が家に無事到着しました。 上海の税関、関空の税関を通過し、立派に荷造りされ、何の損傷もなく、一安心です。 今回は、全く手に触れることもなく、大きさも風合いも画面を通してですが、上海の老板(店主)は私の好... 2020.11.16 お知らせ
お知らせ パエリアの季節 お茶教室でのクリスマス会は、皆さんでお持ちよりの御馳走が並び、それに合わせてお茶を入れます。 私が皆さんのリクエストに合わせて作る中に、パエリアがあります。 ライスに欠かせないサフランですが、今年も庭の木陰で、鮮やかなめしべを持つサフランが... 2020.11.13 お知らせ
お知らせ ヤマボウシ 10年以上茶館に季節を運び、今年の初夏には沢山の花をつけた白のハナミズキが、台風で枯れてしまいました。 普通に思えた風景が突然変わり、さみしい思いでいました。近くで田主丸の植木市があると聞き、おもいきって、白の蕾をたくさんつけたヤマボウシを... 2020.11.11 お知らせ
お知らせ 岩茶鉄羅漢とお茶請け 今月のお茶はどちらかと言えば、男性の好むガツンと来るような感じです。 日本では、啜るのは麺類ですが、中国茶の世界では、お茶は啜るもので、慣れないうちはとても戸惑ったものでした。 今月のお茶は、正に啜ると口中に香ばしい香りの中に、例えば鬢付け... 2020.11.09 お知らせ
お知らせ 山の恵み 毎年、お知り合いから、たくさんのキュウイをいただきます。 去年はお猿さんに先を越されましたが、今年は、争奪戦に勝利したので、リンゴを入れて熟したキュウイはジャムやデザートに大変身です。 2020.11.06 お知らせ
お知らせ 姉弟 雲南省で コロナ禍で変わったこと。私のことで言えば、先ずテレビをよく見るようになったこと。 流石に日中は用事が多いので、録画して夜見ることが多く、特にBSの世界の旅番組を見ていった気になっている。 中国の場合は、自分で少数民族の村を多く尋ねているので... 2020.11.04 お知らせ