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2014.03.02

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1週間陰干し、純白の晩白柚ゼリーの出来上がりです。皮はジャムにして白い部分でゼリーを作りました。ジャム作りやゼりー作りは冬の手仕事の一つです。香り高い台湾高山冬茶と一緒にいただきましょう。

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来週２９日（日）と３０日（月）朝１０時から午後３時まで冬の聞き茶会をします。興味のある方はぜひお越しください。　会費は無料で予約もいりません。

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