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サンデー宇部8月号掲載

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2014.08.132017.05.27

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初冬のお仕事完成

2日がかりで、色の少ない花壇に彩を添え、春まで寒さに耐える花を植えました。元気で大きな花が咲きますように。ふかふかの落ち葉の布団でくるんで。
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酷暑お見舞い

朝から台風の情報で賑やか。コロナ禍をやっと乗り越え、今年こそはと楽しい計画を立てた方も多いと聞きます。無粋な台風に少々呆れ気味です。
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生姜糖

新生姜が出回り、大量サイズで売っているとつい買ってしまいます。薄く切って、2・3日かけて純白の生姜糖に。今月の教室は台湾茶の春茶。お茶請けにそえることにしましょう。
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中国茶教室

今年はこれまでになく、寒い毎日が続きます。昨夜からの雪で真っ白。1箇月に一度の教室では、お茶の入れ方は勿論、お茶にかかわる歴史、お茶器、用具など授業内容は多岐に亘ります。毎月6教室のお茶は一緒なので、お茶とお茶請けの準備は私の担当。主食やデ...
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