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2016.12.22

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紅葉狩り

ここ数年、繁忙な毎日を送り、季節の変わり目も気づかぬまま過ごした日々でした。コロナのお蔭で時間がたっぷりとれ、、何年ぶりかに紅葉をめいっぱい堪能して来ました。数年前行った、京都の神護寺の紅葉にっとても感動したものですが、銀杏の絨毯もこんなに...

クリスマス茶会

教室のグループ毎にクリスマス会をして、１年を振り返り、教室収めをいます。お料理は持ち寄り、お茶はそれぞれお料理に合わせて自分でセレクトします。今年は換気に気を付けながらの少し寒いクリスマスとなりましたが、皆さんのお茶に対する熱い思いで、部屋...

中国茶とお茶請け②

茶席⓶は岩茶大紅袍と鉄観音岩茶大紅袍は岩茶の王とも言われる中国を代表する烏龍茶原木は世界遺産武夷山で大切に保護されている香りはカカオいっぱいのチョコを思わせ、飲むと喉元には何とも言えない香りと旨みがこれに合わせたお茶請けは鳳梨萬頭　パイナッ...

緋寒桜　

ウオーキングコースはおんなじ道は飽きるので、少しづつコースを変えてみることにしました。　　　新薬を作る会社に咲く緋寒桜。会社の壁はブルーの濃淡で統一してあり、緋寒桜の濃いピンクに良く映えます。ここでどんな新薬が生まれるのでしょうか

エイラク　

これまで、中国映画を自宅のテレビで見ることは全くありませんでした。中国でも評判となった「エイラク」を見るようになり、録画をして夜見ることが楽しみになりました。物語は、清朝で栄華を極めた乾隆帝の後宮の攻防戦ですが、私が興味深いのは、お茶を飲む...

桜咲く頃に

季節ごとに年4回お茶会をしたこともありました。春節、桃節句、端午節、中秋節とお茶が決まるとお茶請の準備が始まります。桜の咲く頃、桜の花びらの形のお皿を見つけ、お茶請を盛りつけたことが思い出されます。

サンデー宇部１１月号

少し早めのクリスマス

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