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2020.01.15

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冷製パスタ

小さな家庭菜園では、トマト、キュウリ、オクラ、ハーブなど季節の野菜を少しだけ栽培しています。大きく育ったバジルはソースにして保存。今日の昼食はそのソースで冷製パスタにしてみました。

すみれ　たんぽぽ　れんげそう

春の花御三家です。子供の頃、当たり前に咲いていた蓮華。見なくなって寂しく思っていましたが、意外と近い場所で群生している蓮華草発見。

夏のデザート

今月のお茶は、緑茶3種を準備しました。どれも中国茶の銘茶と言われるものばかり。早速、お茶に併せてお茶請を準備です。ブルーキュラソー、メインはライム。、夏に合う、爽やか、すっきり、ほのかな甘さのデザート思案中。

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酷暑お見舞い

朝から台風の情報で賑やか。コロナ禍をやっと乗り越え、今年こそはと楽しい計画を立てた方も多いと聞きます。無粋な台風に少々呆れ気味です。

初春のお茶と湯圓（タンユエン）　

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