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2015.06.18

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糸島

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処暑の頃

蝉の声もつくつく法師にに代わり、盛夏の頃より日も短くなり、朝夕は暑さが少し和らいだように思いますが、まだまだ油断大敵。水分補給を心掛けながら過ごす毎日です。

旬をいただく

台湾の高山茶杉林溪龍鳳峡は緑茶に近く、針葉樹の思わせるような透明で、フレッシュな香りと、控えめな甘さが特徴です。今が旬のイチジクはコンポートにして冷蔵庫でしっかり冷やし、熱いお茶と一緒に

菖蒲　

いずれ菖蒲かカキツバタ。冒頭の言葉は、優劣つけがたいほどの様を現す例えですが、我が家でも那須紺の菖蒲が庭の一角で初夏を告げています。

蛙の合唱

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清明節

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菖蒲節茶会

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