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2017.04.26
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嵐の後で

これまでにない台風に遭遇し、早々と近くのホテルに避難しました。家中の小さな植物は玄関に溢れるばかり。お陰で夜半の強い風は感じたものの、思ったより被害の少ないことに一安心です。
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今月のお茶 台湾茶北奇来山

台湾の急峻な山、十に数えられるほど険しい山、台湾南投県にある奇来山1900Mを超える茶園で採れるこのお茶は8煎入れてもまだ飲める驚異のお茶発酵は中程度 焙煎なし 香りは金木犀を思わせるほど薫り高く、しかし、強すぎず上品で、茎混じりのお茶から...
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大きな銅鍋で作る梅ジャムはつやつや。梅の酸で鍋もぴかぴか。一石二鳥のジャムつくりです。
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弥生月

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花言葉 わすれなぐさ
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