雪待月茶会 奇来山高冷茶 


 奇来山は、台湾南投県にありますが、台湾で十峻に数えられるほど険しく、3000M級の山々が連なります。

このお茶の特徴は、昨年の冬に高山で採れたこと、天日干しされたことなど、お茶づくりの中にはとても、丁寧に時間をかけて作られ、冬の寒さに遇っていることから、肉厚な茶葉となり、旨味も香りもしっかり口に残り、煎を重ねる毎にその特徴は際立ち、また飲みたくなるお茶です。